Chega oficialmente às livrarias em outubro “Da Botica ao Boteco – Plantas, garrafadas e a coquetelaria brasileira”, primeiro livro da mixologista, jornalista e pesquisadora de brasilidades Néli Pereira, que ficou conhecida por seu trabalho à frente do Espaço Zebra, em São Paulo.
Para celebrar o lançamento de “Da Botica ao Boteco”, Néli fez uma sessão de autógrafos no Rio de Janeiro, ontem (18/10) , na Livraria da Travessa de Ipanema. Em seu primeiro livro, Néli Pereira apresenta sabores e saberes de sua profunda pesquisa sobre o uso de plantas brasileiras na coquetelaria. A autora exalta a cultura popular e nos convida a descobrir a complexidade de botânicos nativos pouco usados na mixologia. Com texto leve e bem-humorado, Néli explica o que são as garrafadas e instiga os leitores a fazerem suas próprias alquimias.
Fotos Renato Wrobel
