Quarta- feira 08/10, o Refettorio Gastromotiva viveu uma noite especial de celebração do propósito que move o projeto idealizado por David Hertz, referência mundial em gastronomia social e co-fundador da Gastromotiva. A gastronomia social!
O menu da noite foi assinado pela chef Luana Sabino, do restaurante Metzi, em São Paulo, que apresentou criações cheias de sabor e afeto — entre elas, uma suculenta barriga de porco ao molho de cachaça e um camarão com salsa de chile morita, que encantaram os convidados.
O jantar reuniu nomes de diferentes setores empresariais, jurídicos e culturais, como Josa Nascimento Britto (Rádio JB), Marcos Saceanu, presidente da Piimo Empreendimentos Imobiliários, , os advogados Eduardo Gussem e Daniel Homem de Carvalho, o ex-presidente da OAB-RJ Luciano Bandeira, além de Bruno Dubeux, Bruno Barata, Daniela Galvão, Carolina Albernard e Sheila Lustoza, entre outros.
A noite foi marcada por boas conversas, gastronomia criativa e engajamento social — a verdadeira essência do Refettorio Gastromotiva, que segue transformando vidas por meio do alimento e da dignidade. Com apoio das embaixadoras do projeto, Michelle Novaes e Eloísa Aquino, o encontro reforçou o poder de unir propósito, arte e solidariedade à mesa.
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