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O MEE, único restaurante pan-asiático do Rio de Janeiro com uma estrela Michelin, anuncia uma nova experiência para os dias mais frios com o lançamento do Menu Degustação de Sukiyaki, disponível exclusivamente às terças e quartas-feiras, entre 22 de julho e 20 de agosto.

Restaurante Mee no copacabana palace a belmond hotel apresenta menu degustação de inverno com sukiyaki
Restaurante Mee no Copacabana Palace Hotel apresenta menu degustação de inverno com sukiyaki

 

Inspirado na tradição japonesa de reunir pessoas ao redor da mesa para compartilhar sabores e histórias, o Sukiyaki é um prato típico dos meses mais frios no Japão. Servido de forma coletiva e preparado diretamente na mesa, combina finas fatias de carne, vegetais frescos e macarrão udon, cozidos em um caldo.

“Queremos trazer o calor e a hospitalidade típicos da culinária japonesa para o MEE, convidando os hóspedes e visitantes a vivenciarem o Sukiyaki como no Japão: uma experiência coletiva, afetuosa e repleta de sabor,” comenta o chef Mori, à frente da cozinha do MEE. 

Durante esse período, às terças e quartas, o menu à la carte e o menu degustação tradicional do MEE não estarão disponíveis. No entanto, o restaurante segue oferecendo normalmente a experiência Omakase — que, em japonês, significa “eu confio em você”. Exclusiva do sushi bar e elaborada pelo chef Mori, essa vivência tradicional dá ao chef a liberdade de criar um menu personalizado, combinando pratos clássicos com toques autorais, de acordo com sua inspiração e sazonalidade dos ingredientes.

Para fazer uma reserva e vivenciar essa experiência única, entre em contato com o restaurante MEE pelo número (21) 2548-7070. 

 

Serviço:

Copacabana Palace, A Belmond Hotel

Avenida Atlântica, 1.702

Reservas: 21 2548 7070 ou restaurantemee.cop@belmond.com.

Menu Degustação Sukiyaki – R$495 + 10% por pessoa

Obs¹: Excepcionalmente nas terças e quartas do período citado, não teremos disponível o menu a la carte e o menu degustação do restaurante.

Obs²: Para os clientes que não quiserem o Menu Especial de Inverno / Sukiyaki, teremos à disposição o menu a la carte com itens do Sushi Bar

Obs³: Experiencia Omakase permanece funcionando normalmente

 

SOBRE A BELMOND

A Belmond nasceu da paixão por conectar viajantes exigentes com as propriedades, destinos e jornadas mais extraordinárias do mundo. De hotéis e trens a cruzeiros fluviais e lodges de safári, o Slow Luxury da Belmond convida os hóspedes a descobrir um novo ritmo de viagem, onde podem desfrutar do tempo, se envolver com a cultura local e se conectar com a natureza e as pessoas ao redor por meio de experiências incomparáveis e histórias inesquecíveis. Com um legado de mais de 45 anos, desde a aquisição do Hotel Cipriani em Veneza, em 1976, a Belmond cresceu e se tornou uma coleção global de 44 propriedades distribuídas por 25 países e territórios.

Destinos excepcionais conectados por jornadas lendárias são a essência da Belmond, onde o caminho para chegar a um lugar é tão importante quanto o próprio destino. Pioneira no conceito de slow travel, a Belmond opera o Venice Simplon-Orient-Express desde 1982. Ao longo dos anos, expandiu seu portfólio para incluir resorts à beira-mar intocados, como o Maroma, na Riviera Maya, refúgios históricos, como a Villa San Michele, aos pés das colinas de Florença, ícones urbanos, como o Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, e portais para Patrimônios Mundiais da UNESCO, como o Hotel das Cataratas, no Parque Nacional do Iguaçu, no Brasil. Como guardiã de propriedades icônicas, a Belmond se compromete a preservar o passado para construir um novo legado: o patrimônio do futuro.

Trabalhando em colaboração com comunidades locais, talentos regionais e alguns dos mais respeitados chefs, designers e artistas do mundo, a Belmond continua sua missão de perpetuar a lendária arte de viajar. Desde 2019, a Belmond faz parte do LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton), o maior grupo de luxo do mundo.

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