Marcia Stein e Alexandre Schnabl reuniram jornalistas, influenciadores, artistas e personalidades ligadas ao universo das artes e da enogastronomia para um almoço especial no Brota, restaurante vegetariano de Roberta Ciasca, em Botafogo.
O encontro teve como protagonista a Casa Paladin, tradicional vinícola italiana, que apresentou alguns de seus rótulos veganos em um almoço harmonizado especialmente para a ocasião. Espumantes, tintos, brancos e rosé acompanharam o menu preparado pelo Brota, em uma combinação que aproximou a cozinha vegetariana da diversidade dos vinhos da casa italiana.
Os rótulos da Casa Paladin chegam ao Brasil pela importadora QualiMais, responsável por apresentar ao mercado brasileiro uma seleção da produção da vinícola.
Em torno da mesa, vinho, gastronomia e bons encontros deram o tom de um almoço que reuniu diferentes personagens da cena cultural e gastronômica carioca em Botafogo.
Fotos Lucas Teixeira
