Depois de publicarem juntos doze livros e venderem mais de 1 milhão de exemplares, o Senac e o Panelinha vão estreitar ainda mais a parceria, com o lançamento da Escola Panelinha, uma plataforma de cursos a distância voltados para a alimentação doméstica.
“Vamos solucionar os dilemas da alimentação em casa, garantindo mais saúde e sabor”, diz Rita Lobo. “A relação Senac-Panelinha já vem trazendo muito conteúdo de qualidade nessa área, com livros que são os mais vendidos na categoria e têm grande reconhecimento de profissionais da saúde. Com a minha didática, a produção do Panelinha e a solidez da estrutura educacional do Senac, a Escola Panelinha vai ampliar e aprofundar ainda mais esse conteúdo.”
A novidade foi apresentada pela própria chef em grande estilo: em primeira mão para os assinantes de sua newsletter semanal, depois com um vídeo nas redes sociais, uma live em seu perfil no Instagram e ainda com a abertura do hotsite da Escola Panelinha, que traz todas as informações sobre os cursos.
O primeiro curso a ser lançado é Aprenda a temperar com ervas e especiarias, que ensina a preparar a comida do dia a dia usando temperos naturais, como ervas, especiarias e legumes aromáticos. De uma maneira simples e descomplicada, mas com muita informação, o aluno vai aprender a combinar sabores e transformar as refeições surpreendentes.
O curso combina teoria e prática em conteúdo inédito e formato exclusivo, diferente do que o aluno encontra no site Panelinha, nos livros, no YouTube e na TV. A plataforma conta com atividades interativas, infográficos, testes, glossário e, claro, aulas e receitas em vídeo. Além disso, o aluno também conta com o Caderno de Atividades, com mais de 40 receitas sugeridas para praticar e aperfeiçoar habilidades culinárias na cozinha de casa.
Para a Publisher da Editora Senac São Paulo, Jeane Passos, o novo negócio vai repetir o sucesso dos livros. “É uma relação positiva para ambos os lados, que ao longo dos anos só cresceu e evoluiu”, diz. “E agora, esse agito que vemos pelo Brasil todo, a cada lançamento, vai se estender para outras áreas de atuação dentro do Senac.”
Para 2021, estão previstos novos cursos. O próximo será Pê-efe Saudável: uma fórmula descomplicada para resolver a alimentação, para quem quer garantir uma alimentação saudável, sem ter que cozinhar do zero a cada refeição. Depois, vêm os cursos focados em atender às diferentes necessidades de cada tipo de casa: Comida de Bebê é para famílias com filhos que vão passar pela introdução alimentar; Cozinha a Quatro Mãos, para os casais cozinharem juntos; e Só para Um, para resolver a vida de quem mor sozinho e cozinha só para si.
